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Cuisine sans graisse

Question-Réponse

Les raisons d'utiliser des feuilles de cuisson lors des préparations culinaires



Pourquoi utilise-t-on des feuilles de cuisson lors des préparations culinaires ?

Pour votre info, les feuilles de cuisson sont utilisées lors des préparations culinaires pour remplacer le beurre, huile ou crème très calorique. D’ailleurs, elles sont à la fois simples et pratiques à utiliser en cuisine. Pendant les préparations culinaires, les feuilles de cuisson aident à démouler (pour les pâtisseries) et facilitent également le nettoyage des plats. De plus, ces feuilles conviennent à tous types de cuissons et qu’elles sont réutilisables, il suffit juste de les laver.